La Gourmandise du Lundi #4 : Le Boyfriend Burger !

Lundi 5 octobre 2009 1 05 /10 /Oct /2009 18:03

La Gourmandise du Lundi #4 : Le Boyfriend Burger !

Après le Boyfriend jean et le Boyfriend Blazer... le Boyfriend Burger !
Trève de plaisanteries, passons à la chronique culinaire de ce lundi, la quatrième !

Quand mon copain se met aux fourneaux, forcément, il cuisine ce qu'il aime manger ! Du coup, ce n'est que très rarement diététique mais c'est toujours délicieux !
Aujourd'hui, au menu de cette gourmandise du lundi, sn burger, une vraie tuerie !

Je ne vous explique pas comment faire un burger mais vous précise, qu'outre un bon pain au sésame légèrement toasté, de la salade croustillante et un excellent steack hâché cuit à point, le secret d'un bon burger maison réside dans les choix de fromage et de sauce !
Et le Boyfriend a de la suite dans les idées : une bonne tranchouille de mimolette (jolie couleur, goût généreux et fondant inégalable !) et une délicieuse sauce improvisée à base de concentré de tomates, de crème fraîche et d'une divine moutarde artisanale au miel et au vinaigre balsamique !
Un pur délice !
(et en guise de frites, un gratin de potiron ! un peu moins gras pour accompagner avec sobriété ce Wonderful Boyfriend Burger !)

Bon appétit ! et à demain pour un outfit !
(d'ici là, vous pouvez toujours me dire si ce n'est déjà fait si vous préférez la version casual ou la version froufroutante de mon look rose shocking et participer au concours pas glamour pour gagner un des trois petits kits de modeuse !)