Tea time & Caramels

9 mai 2014
blue teatime la dame aux caramels infusion de mauve - copyright paulinefashionblog.com_-3

blue teatime la dame aux caramels infusion de mauve copyright paulinefashionblog.com  3 Tea time & Caramels

Abandonnons un instant les looks colorés de printemps pour une petite parenthèse gourmande !

C’est le genre de posts que je faisais plus souvent avant.

Avant quoi ?

Avant instagram ! C’est vrai que maintenant qu’on peut partager son resto ou son goûter à la maison en une jolie petite photo prise à l’iPhone, je ne pense que très rarement à vous faire des posts gourmandises sur le blog !

Mais là, c’est un peu différent…

J’avais envie de donner une petit coup de pouce à quelqu’un qui m’aide beaucoup pour le blog : Marie Sara, ma chère traductrice (bon, … LIRE LA SUITE

La Gastronomie Française à New York : La Brasserie Cognac

15 juillet 2013
Brasserie Cognac East french chef blog new york - paulinefashionblog.com -_-7

Brasserie Cognac East french chef blog new york paulinefashionblog.com   7 La Gastronomie Française à New York : La Brasserie Cognac

Une des choses qui me manque le plus ici à New York, vous le savez déjà, c’est notre gastronomie française ! Certes, on trouve beaucoup de restaurants français à New York, mais…. ils ne sont pas toujours tous à la hauteur ! J’ai découvert récemment à quelques pas de chez moi une brasserie française qui surpasse de loin beaucoup de brasseries parisiennes. Il s’agit de la Brasserie Cognac.

Le chef, Florian Hugo (arrière arrière arrière petit fils de Victor Hugo) a composé une carte très variée et formé son équipe pour offrir aux New Yorkais le meilleur de la cuisine … LIRE LA SUITE

♥ Burger forever ♥

12 avril 2013

big daddys diner burger photoshoot PAULINEFASHIONBLOG.COM  ♥ Burger forever ♥

Au menu aujourd’hui CHEESEBURGER, FRENCH FRIES, ICE-COLD COKE AND BANANA MILKSHAKE !

Pour cette avant-dernière série avec Camille, après les Yellow cabs et Coney Island, nous avons décidé d’illustrer un autre
aspect de mon amour pour New York : ma passion – oserais-je dire « dévorante » – pour les burgers, dans un joli diner « so american » de l’Upper East Side : Big Daddy’s !

J’espère que les photos vous plairont ! J’aime beaucoup cette série… elle me représente bien !

Bon week-end à toutes, et à très bientôt pour le quatrième et dernier volet de ces shootings très très LIRE LA SUITE

HD Diner à Lille !

13 août 2012


HD DINER LILLE BACK TO THE FIFTIES BURGER MILKSHAKE RESTAUR HD Diner à Lille !

Attention FLASH INFO de la plus haute importance qui devrait ravir mes lectrices lilloises simple smile HD Diner à Lille !

HD Diner, le célèbre restaurant parisien spécialisé dans les burgers à l’américaine vient d’inaugurer sa nouvelle adresse : rue royale à
Lille !

Je suis tombée dessus complètement par hasard, lors d’une fringale nocturne de burger avec une copine… Après avoir constaté que notre
adresse préférée La Dinette était fermée pour les vacances et que la terrasse du Bun’s Bazaar était blindée, on a marché quelques mètres, en se
disant qu’il nous restait encore la possibilité du Berliner ou du Basilic Café. Et là, on
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Dans les coulisses des laboratoires de la Grande Epicerie de Paris

28 décembre 2011


PoPix 131211 1490 Dans les coulisses des laboratoires de la Grande Epicerie de Paris

Quand on m’a proposé d’aller visiter les laboratoires de la Grande Epicerie de Paris, je n’ai pas boudé
mon plaisir.

C’est en compagnie de Sophie de Gourmetise que j’ai ainsi eu le plaisir de visiter, les yeux écarquillés et
le ventre qui gargouillait, ces trois laboratoires…

Sous le sol de la Grande Epicerie, cette chic annexe gourmande du Bon marché, ce sont en effet 1500 m² de laboratoires dans lesquels plus de 80
boulangers, pâtissiers et cuisiniers professionnels produisent quotidiennement de centaines de produits, aussi jolis que délicieux, afin d’alimenter les rayons boulangerie, pâtisserie,
mais aussi traiteur et vente
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Ralph's Burger² (+ SURPRISE !!!)

12 septembre 2011

Ralph Lauren restaurant Paris boulevard St Germain 2  Ralph's Burger² (+ SURPRISE !!!)

La semaine dernière, environ un an après mon premier burger chez
Ralph’s
le restaurant de la boutique Ralph Lauren du Boulevard Saint Germain, j’ai été invitée, en compagnie d’une jolie brochette de blogueurs et de blogueuses, à retenter l’expérience, à
l’issue d’un petit cocktail très sympathique dans la boutique ! 

Bien sûr, c’était divin ! Et si le dressage de l’assiette a quelque peu changé, le burger est toujours aussi bon !

Au menu : salade caesar, burger et frozen yoghurt aux baies !

Je vous laisse avec quelques appétissantes photos… mais je vous retrouve en fin d’article pour une … LIRE LA SUITE

Cupcakes Salés : Feta et Pesto roquette-basilic

15 août 2011

cupcakes pesto 0023 Cupcakes Salés : Feta et Pesto roquette basilic

C’était il y a un peu plus d’un an, à l’occasion du mariage d’une amie, que l’idée des cupcakes salés nous avaient traversé l’esprit. Bien sûr, faire des muffins
salés, c’est pas très compliqué, non non, la difficulté c’était de trouver comment faire un « glaçage » salé ! Après quelques idées fort théoriques, on avait finalement abandonné.

L’autre jour, pendant une fringale nocturne (huuuum la tartine de pesto maison sur baguette au sésame…), j’ai eu l’illumination ! Mon pesto maison (librement
inspiré de la vieille recette de Monsieur Upside Down Cooking) serait un topping idéal sur une base de cake
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Un thé chez Dior

25 juillet 2011

« La maison de mon enfance… j’en garde le souvenir le plus tendre et le plus émerveillé.
Que dis-je ? ma vie, mon style, doivent presque tout à sa situation et à son architecture »
Christian DIOR


Musee Christian Dior Granville Villa Les Rhumbs E copie 33 Un thé chez Dior

En bord de mer, une jolie villa normande rose et grise, enlacée d’un jardin fleuri et accrochée à la falaise, surplombant le sentier des douaniers qui vous mène
jusqu’au Mont Saint Michel…

Une atmosphère doucement féminine, invitation au calme et à la rêverie, au son des vagues qui viennent se briser sur le granit.

Tout comme Dior (je vous rassure, la comparaison s’arrête LIRE LA SUITE

Burger Addict… Le BERLINER, Lille

15 mai 2011


berliner burger 4 Burger Addict... Le BERLINER, Lille

Après le duel Bun’s Bazaar – Basilic
Café
, un autre burger lillois, celui du Berliner (22 rue Royale, à Lille) que nous sommes allées déguster avec McGallo la semaine dernière.

Je pense très sincèrement que les gens autour de nous en terrasse nous ont prises pour des folles… Il faut dire que quand nos assiettes arrivent et qu’on dégaine
toutes les deux nos appareils pour immortaliser sous toutes les coutures nos burgers comme des paparazzi…. on a l’air malignes….!!

Parlons de la star du soir, le Berliner Burger !

Une composition fort sympathique avec un ketchup (maison ?) délicieux, LIRE LA SUITE

Burger & Mojito Party : Basilic Café vs Bun’s Bazaar

1 mai 2011


BASILIC CAFE LILLE BURGER MOJITO 2 2 Burger & Mojito Party : Basilic Café vs Buns Bazaar

ça faisait bien longtemps que je n’avais pas publié un post gourmandise…

Point de régime à l’horizon, loin s’en faut ! Juste une série de burgers et autres mets dévorés sans mon appareil photo à portée de main pour les immortaliser et
vous en parler.

Et puis, la semaine dernière, deux soirs d’affilée, bim ! Burger & Mojitos Party, la première au Basilic Café, avec Lulla et McGallo, la deuxième au Bun’s Bazaar, en « tête à tête » avec McGallo.

Au Basilic Café, un TOUBIB, le burger classique « parfait pour soigner les petites faims », servi avec des petites pommes de LIRE LA SUITE